あっというま☆トマトスープ
ふぁんふぉん
作り方
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1
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トマトの皮・種を取り一口大に切る
(見た目・食感気にしない人はそのままで大丈夫)
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2
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鍋にオイルを熱してトマトを水分がなくなるくらいまで炒める
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3
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水３カップ(分量外)を加え固形スープを入れ煮たてる
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4
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アクを取りながら５分程煮てソルト・こしょうで好みの味にする
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5
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最後にチーズを好みの量だけ入れ全体になじませ器に盛った際、みじん切りにしたパセリをかける
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6
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☆★アレンジ★☆
・ベーコン
・玉葱
・豆腐
・キノコ類
などもとても合うので家にあれば入れてね
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7
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⇒ 続き
ベーコン・玉葱はトマトの前に炒めて下さい
大抵のキノコは一緒に煮立てて火が通れば大丈夫です
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8
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⇒ 続き
豆腐は味噌汁と同じで温めるくらいで大丈夫です
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コツ・ポイント
味つけの物が適量になっているので味見をしながら作って下さい
自分はこしょう、チーズたっぷりが好きなのでドバドバ入れちゃいます笑
色々とアレンジしやすいと思うので好きなように使って下さい～
自分はこしょう、チーズたっぷりが好きなのでドバドバ入れちゃいます笑
色々とアレンジしやすいと思うので好きなように使って下さい～
このレシピの生い立ち
生トマトが苦手でスープが好きなんです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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)
ふぁんふぉん
