チキンのトマトソース煮~マルゲリータ風~

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Description

とろけるモッツァレラチーズがモチモチしてたまりません♪
パンともご飯とも合います★

材料 (2人分)

1枚
1ヶ
カゴメ基本のトマトソース
1/2缶
にんにく
小2かけ
オリーブオイル
大1
塩・こしょう
少々
粉末コンソメ
適量
バジル
7枚程

作り方

  1. 1

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    このソースで簡単に♪

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルをしき、弱火スライスしたにんにくを炒める。

  3. 3

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    塩・こしょうして、一口大に切った鶏もも肉を入れ、強火にして皮をカリッと焼く。

  4. 4

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    鶏もも肉の皮がカリッとなったら、スライスした玉ねぎを入れ、肉をひっくり返す。

  5. 5

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    トマトソース缶を入れ、粉末コンソメで味を調え、チキンに火が通るまで煮詰める

  6. 6

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    耐熱皿に移し、バジルとモッツァレラチーズをちぎってのせ、トースターでチーズにほんのり色がつくまで焼く。

  7. 7

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    完成!!

コツ・ポイント

チキンの皮はしっかり焼く。

このレシピの生い立ち

チキンのトマトソース煮をちょっとアレンジ♪
レシピID : 1231019 公開日 : 10/09/14 更新日 : 10/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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そらてんママ
バジルなくハーブソルト使用。茄子も一緒に大好評でした。

ありがとうございます。私も夏野菜たっぷりでもよく作ります♫

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ふんわりしょこら
自家製トマトソースで~チキンにバッチリで美味しかったよ☆ごちです

美味しそう♪ありがとうございます!!とろ~りチーズ食べたいな

初れぽ
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もみみみ
モッツァレラとバジルが見ため&味ともにgoodでした!

愛称抜群ですね。素敵なつくれぽありがとうございます♪