水切りヨーグルトdeティラミス

ざるにキッチンペーパーをひき、ヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩水切りをする。※あと少し水切りが足りない時は、重しをする。

スポンジを作る。材料は、◆印です。
型にオーブンペーパーをひいておく。
オーブンを170℃にあたためておく。

ボールに全卵とパル（パルスイート）と砂糖を入れもったりするまで泡立てる。

170℃のオーブンで12分ほど焼く。※バターが入っていないので焼けば焼くほど固くなります！時間内でも焼きあがりに注意。

スポンジは、粗熱がとれたら乾燥しないようラップやオーブンシートに包んでおく。※スポンジは、膨らまないけど味は、保障。

ティラミスクリームを作ります。材料は、☆印。水切りヨーグルト200g～225gを冷蔵庫から出しておく。

⑧を鍋にこし入れる。粉チーズを入れ弱火にかけかき混ぜながら、ふつふつさせる。粉チーズを溶かすように。

カスタードクリーム状、一歩手前になったら火を止め、水切りヨーグルトを加え混ぜながら、弱火にかける。

⑩をパッドに移し冷蔵庫で冷やす。柔らかめのクリームでも冷蔵庫で冷やすとイイ感じに固くなります。

⑥のスポンジを1.5cm程度のサイコロ状に切り、⑫のシロップを2回塗る。※シロップは、半分以上あまります。

カップに⑬のスポンジを箸で入れる。

⑭に⑪のティラミスクリームを入れる。※パッド上のクリームが4等分になるようスプーン等で線をつけておくといいです。

⑯にティラミスクリームをもう1度のせスプーン等で平らにする。

カップの下に新聞を敷き、茶こしで◎印のココアをふるう。

冷蔵庫で冷やしてできあがり。カロリーを気にしている人のプレゼントにもなりますよ。

ハロウィンのお菓子をトッピングしてみたり。あなた色に楽しんでくださいね。

水切りヨーグルトで出る、ホエーは、捨てずにラッシー（ホエー+レモン汁+パル）にして飲んでもおいしいです。