詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
*下ごしらえ*レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。トマトは水洗いする。ブロッコリーは塩を少量加えた湯で湯がく。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。ピーマンは薄切りにし、しめじは石づきを除いてほぐす。
レタスを皿に敷き、ブロッコリー、トマトを飾り、スライスしたローストビーフを中央に盛る。玉ねぎは水を切り、ローストビーフの上に散らす。
フライパンを熱し、バターを融かしたらしめじをまず入れ、色がつくまで炒める。塩・こしょうをして、ホタテと赤ピーマンを加え、さっと火が通ったところで止めて、皿に載せる。
ポン酢に西洋わさびを少量混ぜ、ドレッシングとする。