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冬瓜を一口大にカットする（皮をむき、中の種の周囲も取り除く）。青シソは千切りにする。
カットした冬瓜は下茹でしておく。
フライパンを熱し油を入れ、鶏肉ミンチを炒める。色が変わったら手順２の冬瓜を加えて混ぜる。
水または茹で汁を加え、青シソも加える。中華スープを入れ、塩・コショウで味をととのえる。
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
レポありがとうございます！大葉の風味！ですよね〜♪
私も大好き♪おばあちゃんの味。レポありがとう！
れぽありがとう♪冬瓜ってトロトロになっておいしいですよね♪
☆ayumikan☆
☆ayumikan☆
