たっぷりきのこと里芋の煮物
作り方
コツ・ポイント
しめじから美味しい出汁と水分が出るので水は並々入れずに半分位加えましょう。落とし蓋をすると野菜と煮汁がよく馴染んで美味しい煮物が出来ます。落とし蓋が無い方はクッキングシートなどを鍋の大きさに丸く切って何箇所か穴をあけて代用して下さい。
このレシピの生い立ち
ほっこり白いご飯と合わせたい定番煮物を作りたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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