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じゃがいもは皮をむき、4等分に切って、水にさらす。ラップをしてレンジで3分ほど加熱する。
ズッキーニと玉ねぎは皮をむき、薄切り、にんにくはみじん切りにする。
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ、香りが出たら、ズッキーニと玉ねぎをしんなりするまで炒める。
3にじゃがいもを加え、油がまわったら水とスープの素を加え沸騰させる。沸騰したら中火で5~6分煮る。
4をバーミックス(ミキサー)にかけ、塩、こしょうで味を調える。
気に入っていただけたら嬉しいです。ありがとうございました☆
気に入っていただけたら嬉しいです。れぽありがとうございました
早速のリピれぽ、とっても感激です。ありがとうございました☆
素敵なつくれぽ感謝。また作ってもらえると嬉しいです。