フライングお雑煮☆新潟風
Description
ちょっと涼しくなってくると食べたくなっちゃう♡お雑煮好き♡ 失敗なしです‼
新潟出身ダーリン母のレシピです♫
新潟出身ダーリン母のレシピです♫
材料
食べたいだけ
食べたいだけ
○お醤油・だしの素・酒・みりん
適宜
1/4本
1本
1パック
1パック
1パック
☆なると (お好みに切る)
1本
好きなだけ
一味唐辛子
好きなだけ
作り方
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1
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いくらは市販のでも。
生いくらでも(レシピID.1242248 2~4に少し塩を振る)
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2
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大きな鍋に、水・★を入れ、火をかける。
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3
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3の野菜が柔らかくなったら、☆を入れる。
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4
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○を入れる、おもちを入れて煮込む。
つゆがどろどろになったら、火を止める直線にいくらを入れ、出来上がり。
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5
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器に盛り付け、薬味などトッピングする。
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コツ・ポイント
食材は過不足OKです。
4のつゆはこんなにどろどろでいいのかと思うほど、煮込んでください。
4のつゆはこんなにどろどろでいいのかと思うほど、煮込んでください。
このレシピの生い立ち
お雑煮大好き!
ちょっと寒くなり、生いくらがでまわると、食べちゃいます。
ちょっと寒くなり、生いくらがでまわると、食べちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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