煮込みハンバーグライス とろたまのせ♪

煮込みハンバーグライス とろたまのせ♪の画像

Description

表面だけ焼けば、あとは煮込むので楽チンです。お野菜も冷蔵庫の残っているのを入れておいしくいただけます!簡単美味しい☆

材料 (4人分)

150g
100g
1個
1個
1袋
*パン粉
適宜
適宜
トッピング用
2本
8本
1本
4個
塩・コショウ・ナツメグ
適宜
「ハインツ ビストロママ 煮込みハンバーグソース」
1袋
ごはん

作り方

  1. 1

    ひき肉に塩・コショウ・ナツメグをかけて、よくねります。みじん切りにした玉ねぎとえのきも加えて混ぜます。

  2. 2

    卵と牛乳に浸したパン粉を加え、お好みのハンバーグを作りましょう。フライパンで両面に焼き色をつけます。

  3. 3

    写真

    「ハインツ ビストロママ 煮込みハンバーグソース」と分量の水、お好みの野菜を加え、煮込みます。(オクラは別ゆで)

  4. 4

    耐熱容器に卵を割りいれ、楊枝などで黄身を数箇所さします。小さじ1のみずをかけて、ラップをして30~40秒。とろたまを作成

  5. 5

    半熟の目玉焼きを作ったり、温泉卵でもOKです。

  6. 6

    お皿にご飯を盛り、その上にとろたまをのせます。ハンバーグ、お野菜をきれいに盛り付けましょう。

コツ・ポイント

ハンバーグにもえのきを入れて、ソースのきのこと相乗効果です。秋の味ですね!
お野菜はいろんなのを入れて、旨味を出しましょう。

このレシピの生い立ち

「ハインツ ビストロママ 煮込みハンバーグソース」のモニターに当選したので、冷蔵庫の材料で作ってみました。
レシピID : 1244221 公開日 : 10/09/27 更新日 : 10/09/27

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