超節約☆簡単☆もやしのピカタ
作り方
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①もやしをざっとザルに入れて水にくぐらせる。(ある程度水切りは必要です)
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2
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②濡れたままボールに入れ、小麦粉、塩コショウをまぶす。少しもっちりした感じにします。
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3
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③中火でフライパンに胡麻油入れて熱したら、②を小さく平たくまとめて焼きます。
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4
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④卵を割りほぐして、スプーンなどでかけます。両面を焼きましょう^^
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5
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ポン酢はお手製でも市販品でも美味しいです^^
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6
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☆餡かけ風(簡単)
・水*50cc
・お酢:醤油:お酒:砂糖*各大さじ1
・水溶き片栗粉*
お好み
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7
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卵が余ったら、レシピID :1256604の卵スープを作っても。画像はもやし半量(一袋の)で作り残りをスープにしました。
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8
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一口サイズが面倒な方は、もやしを大きめにまとめてもいいです^^その際、焦げ目がつくくらい充分焼いて下さい。
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2011.3.22話題入り♡感謝
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10
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2012.12.4
トップ画像を変更しました^^
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コツ・ポイント
とにかく節約食材ですね^^;;;;もやしが一袋10円代の時はすごくお得感あるはずです。
お助けレシピ、助かった方のつくれっぽ募集中〰!♪もやし半量で10個くらいのピカタができます。卵の量は、卵の大きさにもよりますので、ご注意ください。
お助けレシピ、助かった方のつくれっぽ募集中〰!♪もやし半量で10個くらいのピカタができます。卵の量は、卵の大きさにもよりますので、ご注意ください。
このレシピの生い立ち
もやしだけの美味しい簡単なレシピが作りたかったのです。
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