超節約☆簡単☆もやしのピカタの画像

Description

お給料前の節約レシピ。もやしがメインのおかずって素敵だと思いませんか?

材料 (2〰4人分)

1袋(お好みで)
1個(大きさによります)
大さじ2
塩コショウ
少々
胡麻油
大さじ2(焼き用)
ネギかアサツキ
(なくても良い)
お好みのソース(ポン酢など)
適量
(写真のソース)
☆ポン酢
大さじ3
☆コチュジャン
お好みで
☆砂糖orはちみつ
お好みで
お好みで
(2015/12/4ソース分量変更しました)

作り方

  1. 1

    ①もやしをざっとザルに入れて水にくぐらせる。(ある程度水切りは必要です)

  2. 2

    写真

    ②濡れたままボールに入れ、小麦粉、塩コショウをまぶす。少しもっちりした感じにします。

  3. 3

    写真

    中火でフライパンに胡麻油入れて熱したら、②を小さく平たくまとめて焼きます。

  4. 4

    写真

    ④卵を割りほぐして、スプーンなどでかけます。両面を焼きましょう^^

  5. 5

    写真

    ポン酢はお手製でも市販品でも美味しいです^^

  6. 6

    写真

    ☆餡かけ風(簡単)
    ・水*50cc
    ・お酢:醤油:お酒:砂糖*各大さじ1
    水溶き片栗粉
    お好み

  7. 7

    写真

    卵が余ったら、レシピID :1256604の卵スープを作っても。画像はもやし半量(一袋の)で作り残りをスープにしました。

  8. 8

    写真

    一口サイズが面倒な方は、もやしを大きめにまとめてもいいです^^その際、焦げ目がつくくらい充分焼いて下さい。

  9. 9

    2011.3.22話題入り♡感謝

  10. 10

    写真

    2012.12.4
    トップ画像を変更しました^^

コツ・ポイント

とにかく節約食材ですね^^;;;;もやしが一袋10円代の時はすごくお得感あるはずです。
お助けレシピ、助かった方のつくれっぽ募集中〰!♪もやし半量で10個くらいのピカタができます。卵の量は、卵の大きさにもよりますので、ご注意ください。

このレシピの生い立ち

もやしだけの美味しい簡単なレシピが作りたかったのです。
レシピID : 1254049 公開日 : 10/10/08 更新日 : 19/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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おはなすき
ポン酢でいただきました。とっても美味しかったです♬もやしで一品!テーブルにドンと出して存在感ありました。
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もリのくま
ポン酢との相性抜群でした!ダイエット飯に最適ですね(^^)
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*実月*
大きく焼きました♪もやしでボリュームある一品が出来るのは嬉しい!
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ひえみ
簡単そうだったの作ってみたら、本当に簡単でした。 また作ります。

初めまして^^こんがり美味しそうに出来ましたね♬リピ宣言感激