きのことほうれん草の和風カレーうどん
Description
出汁の旨みが美味しい～♪なのに10分で出来ちゃう超簡単&スピードメニー★包丁&まな板は殆っんど使わないから超楽々♪
ちゃことゆうな
材料
（たっぷり4〜5人分）
200グラム
にんにく(ヘラで潰してみじん切り)
大2片
1パック
1パック
1パック
濃いめの出汁(鰹昆布出汁)
1リットル
市販のカレールー(我が家はジャワカレーカロリーカットの中辛が好き)
100グラム
醤油
大2〜3
みりん
大1〜2
砂糖
小１
1束
大1と1/2
すりごま(お好みで)
適宜(私はたっぷりかけます♪)
作り方
コツ・ポイント
鰹昆布出汁は濃い目に取ってください。お蕎麦屋さんのカレーみたいになります★お肉は甘〜いコクのでる豚バラ肉が断然お勧め！時間があるときは【3】まで作って一旦冷ますとより美味しくなります♪私は【3】まで作って，食べる直前に【4】をします。
このレシピの生い立ち
始めにアップしたときのレシピとは、手順を変えました。キノコはしっかり炒めた方が断然美味しいです。ニンニクは焦げるので後で投入。豚肉は炒めず湯がくとフワッとした食感と甘味がカレーに馴染んで美味♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ちゃことゆうな
