ほめられパスタ☆きのこと鶏肉のバター醤油
Description
にんにく+バター+醤油で無敵な美味しさ。お肉は鶏肉やベーコンが合うと思います。
まつ純
材料
（2人分）
50g
片手に乗るくらい
2人分
1/2片分
●唐辛子の輪切り（お好みで）
１本分
●オリーブオイル
大さじ１
バター
大さじ１
塩コショウ
少々
粉末だしの素
小さじ1/2
酒
大さじ１
しょうゆ
小さじ１
適量
作り方
-
-
1
-
鶏肉（またはベーコン）は一口サイズに切っておき、しめじはばらしておきます。
-
-
-
2
-
熱湯に塩小さじ１（分量外）を入れ、パスタを表示どおりにゆでます。
-
-
-
4
-
にんにくが香ってきたら、バターを入れます。
-
-
-
5
-
３へ鶏肉を入れ、中火で炒めます。
-
-
-
6
-
鶏肉の色が変わってきたら、しめじを入れ炒めます。
-
-
-
7
-
塩コショウと粉末だしの素を入れます。
-
-
-
8
-
酒としょうゆをまわしかけます。
-
-
-
9
-
８へ茹であがったパスタを加えて、混ぜ合わせます。
-
-
-
10
-
お皿に盛って、できあがり♪
-
-
-
11
-
もみのりを乗せても美味しいですよ♪
-
-
-
12
-
レシピID :1282570
「ほめられパスタ☆ボローニャ風ミートソース」もおすすめですよ♪
-
コツ・ポイント
＠必ずオリーブオイルとにんにくをフライパンに入れてから火にかけてください。無敵な美味しさになります。
＠粉末だしの素としょうゆの代わりに「だししょうゆ小さじ2」でも美味しいです。
＠粉末だしの素としょうゆの代わりに「だししょうゆ小さじ2」でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
お店で出るような素朴な和風パスタをお家でも♪
まつ純
