鮭ときのこのオーブン焼きの画像

Description

母から伝授してもらった簡単オーブン焼きです♪

材料 (2人分)

1切れ
1/4個
適量(好みで)唐揚げ用なら2つ位
(えのき・しめじ・マッシュルームなど)
4尾
バター・塩・こしょう
適量
溶ろけるタイプ
マヨネーズ
全体にかける

作り方

  1. 1

    写真

    ◆鶏肉(小さくぶつ切り)
    ◆玉ねぎ(スライス)
    ◆エビ(1尾を3・4つに切る)
    上記の材料ときのこ類をバターで炒め、塩・こしょうで味付けして1度器によける

  2. 2

    写真

    鮭をバターで焼く

    焼いたら細かくほぐす(1口程度の大きさ)

    ほぐした鮭と①を混ぜ合わせる(写真は混ぜた所です)

  3. 3

    写真

    周りにバターを塗った耐熱容器に②をいれる

    上にチーズをかけたあとマヨネーズをかけ、オーブンで焼き色が付くまで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 126645 公開日 : 04/01/24 更新日 : 05/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
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sumirenohana
うちの定番メニューになってます。今回は豚肉も入れてみました♪

つくれぽありがとうございます^^とっても美味しそうですね♪

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sumirenohana
子供がえび好きなので今回は鮭少なめえび多めで作ってみました♪

つくれぽありがとうございます☆えびメインもいいですね♪

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sumirenohana
また作っちゃいました♪今回も家族に大好評でした^^

リピ嬉しいです♪ 我が家も久々に作ろうかな^^

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sumirenohana
鮭に鶏肉にえびにきのこいろんなものの旨みが出ておいしかったぁ~♪

作ってくれてありがとう♪色んな具を入れると美味しいですよね♪