ベーコンとソーセージジャガイモの蒸し煮

ベーコン大きめに切ってソーセージも小さめの輪切りに切る。
弱めの火でゆっくり炒め一度取り出す。

適当な大きさに切った後水切りしたじゃがいもを敷き１とニンニクを載せ、塩コショウしバターを４・５箇所に分けて所々に入れる。

蓋をして(アルミホイルでもOK)弱火で20分くらい蒸し煮する。串がすっと通ったら粒マスタードを添えて出来上がり♪