ごはん激ウマ!かぶ菜ふりかけ★の画像

Description

薬膳ノススメ!消化を助け、便秘にもオススメのかぶの葉。ちょっぴり甘辛でごはんが激ウマ~★
しらすやじゃこを加えても◎

材料

かぶ菜
適宜(私は、かぶ6個分の葉っぱ)
ひとつまみ
適宜
ごま油
大1/2
【調味料】
しょうゆ
大1
みりん
大2

作り方

  1. 1

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    かぶ菜をみじん切りにし、塩もみをし、水気を絞って切る。

  2. 2

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    フライパンにゴマ油を熱し、かぶ菜を炒める。

  3. 3

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    ポロポロになったら、調味料を加え、ごまをふる。

  4. 4

    写真

    しらすやじゃこをまぜても、美味しい★

コツ・ポイント

かぶ菜でなくて、大根菜でも美味しい~♪

おにぎりやお弁当にもどうぞ~。
我が家は、作るとあっという間になくなるので、お弁当にまわせませんが・・(笑)

このレシピの生い立ち

体を潤し、から咳止めや風邪予防に嬉しいかぶ。
スープにしようと買ったら、立派な葉っぱがついてきた♪
消化を助け、便秘にも◎なかぶの葉っぱも美味しく頂きましょう!
レシピID : 1273731 公開日 : 10/11/02 更新日 : 10/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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kinkinsan
かつお節を最後にふりかけて。カブの葉で栄養満点ふりかけ。新米といただきます♪
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g_pearl
またまたリピです☆新鮮な葉付き蕪が手に入ったので漬物と振りかけに。薄めの味でそれだけで食べても、しっかり味でごはんに混ぜても◎
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g_pearl
朝市の新鮮なかぶらに10cmほどお菜っぱが付いてたので有効利用♡菜飯が美味しいですー
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Kirin♬
美味しかったです♪お弁当にも入れました(*^^*)