ルクエで簡単!白菜と鶏肉のレンジ蒸し
miquinha
作り方
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鶏肉を白菜の上に並べます。茶漉しで片栗粉を肉の上にふりかけます。余裕があったら肉をひっくり返して両面に片栗粉をかけます。
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ポン酢醤油と麺つゆをふりかけます。ブラックペッパーをふり500Wのレンジで5分半。ざっくり混ぜて出来上がりです！
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麺つゆがない時は醤油とみりんを1：1で混ぜて入れてもOKです☆
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2010年12月レンジの加熱時間修正しました。
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コツ・ポイント
白菜の白い部分を大きめに切ると熱が通らないので小さめに。コツはそれだけ！手順1か2、または3まで事前に準備しておいて、食べる直前に残りの手順をしてもいいです☆白菜のしゃきしゃき感が気になる方は手順2の後に白菜だけレンジで2分加熱して下さい！
このレシピの生い立ち
手間をかけたくない＋作り置き出来て温めるだけのおかずがあったらなと思って作ってみました☆
miquinha
