手羽元のオイスターBBQグリル
Description
みんな大好き骨付き鶏肉! 安価な手羽元をソースに漬け込んで、ちょっとリッチな味わいにしました。
材料
(4人分)
15本
A・・・オイスターソース、ケチャップ、酒
大さじ2ずつ
しょうゆ
大さじ1,5
砂糖・オリーブオイル
大さじ3分の2ずつ
玉ねぎのすり下ろし
4分の1個分
にんにく・しょうが(すりおろし)
1片分
クレイジーソルト・五香粉
小さじ2分の1ずつ
ローリエ(小さくちぎって)
1枚
作り方
コツ・ポイント
①の状態で3~4日持つので、しっかり味付けをしたい場合は長めにおいてください。途中で袋をひっくり返したり、もんだりして、まんべんなく下味をつけるのがポイントです。横に添えてるのはレシピ№1290805のかぼちゃとピーマンのオーブン焼きです。
このレシピの生い立ち
子供たちが好きな鶏肉を、いろんな味で楽しめるように、味付けのレパートリーを増やしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)