ジューシー！真冬の豚バラ芋煮
Description
豚バラの良質な油が光ったスープが極上の我が家流冬の煮鍋です。
オリエンタルママ
材料
（4人分）
4個
中1本
大1個
茹でインゲン
5本
糸こんにゃく・しめじ
1パックずつ
240ｇ
■
■合わせ調味料
酒･醤油・砂糖
各大さじ3
だし汁
400ｃｃ
炒め油
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
我が家のこの1品は、豚バラの旨さを炒める時に冬野菜に吸収させることで美味しさがパワーアップします。キラキラ豚の油が光りスープが大変美味しいです．★美味しいヘルシーな豚肉で作ることが秘訣です。
このレシピの生い立ち
豚ばら肉のこくがあるスープでジャガイモを食べたくて作りました。はっきりいって肉じゃがですが、豚バラのスープが美味しいんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
オリエンタルママ
