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しいたけは薄切り、キャベツは短冊切り。春雨は、時間通りお湯で戻しておく。
スープを温めて、野菜を加える。沸騰すれば、☆の調味料を入れる。
春雨を戻し入れ、溶き卵を回し入れる。最後に、ごま油・酢を回し掛けて、出来上がり。
美味しそう~!レポありがとうございます^^♪
黒酢だと深い味わいになりそうですね^^美味しそう♪
簡単で体に優しいスープです^^