甘ピリ☆ちくわ大根の画像

Description

2011.06.10話題入り♪
ちくわで簡単料理♡
甘ピリでシャキッと、お弁当やつまみにも♪

材料 (4人分)

1本
5cm
3本
大さじ1
〇酒
大さじ1
〇みりん
大さじ1
☆しょう油
大さじ1
☆砂糖
大さじ半分
☆コチュジャン
大さじ半分

作り方

  1. 1

    ちくわは輪切りに。大根は拍子切り。皮も細切りにして入れちゃおう。
    ねぎは小さく切っておく。
    〇と☆をそれぞれ混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ火をつける。まず大根を入れ、少し透明感が出たらちくわを入れ、〇を加える。火は中火

  3. 3

    ちくわと大根にちゃんと火が通ってきたら☆を入れ、なじませる。
    最後にねぎを入れ出来上がり。

  4. 4

    写真

    話題入り~♪
    作ってくれたみなさんに、感謝♡

コツ・ポイント

砂糖とコチュジャンは、それぞれの家庭で甘さ、辛さを調節してくださいね。
このレシピはほんのり甘く、ふんわり辛い感じです。
甘さをもっと抑えたい方は、砂糖、みりんを入れず、酒を大さじ2にしてみてください。

このレシピの生い立ち

のんびり食事の支度。あと一品添え物、何しよう~?その時ダンナ様到着!
考えてる時間ないし、とっさに作った簡単手抜き料理。
でも結構気に入ってくれました~♪
レシピID : 1286952 公開日 : 10/11/18 更新日 : 11/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (45人)
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未依3
大根と竹輪は煮物しか思いつかずこちらのレシピを参考に作りました。美味でハマる味付けなのでリピします。
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maU3
甘辛おいしそう♡いただきます~(^^)

掲載遅くなってごめんなさい。レポありがとうございます。

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うさぎ姫っこ
大根と葱を使い切りたいと思っていてピッタリ♡ピリ辛美味しい!

ピッタリ残り野菜使い切れて良かったですね。(^_^)

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よっしゃん
竹輪のとっさにできるおつまみ大好きです❤甘ピリで麦酒のおとも♫

よっしゃん♪ありがとうございます。おつまみ私も大好き♥︎