タコライスの画像

Description

意外と簡単に作れるのね

材料 (4人分)

4膳分
タコソース
300g
1個
2個
にんにく
1かけ
生姜
1かけ
大さじ1
★ケチャップ
大さじ4
★ウスターソース
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★塩コショウ
適量
★コンソメ
3個
適量
サラダ用細切りチーズ
適量

作り方

  1. 1

    玉葱は粗みじん切り、トマトは1cm角のざく切りにして、1/3量を飾り用に取っておく。パプリカは5mm角のさいの目にする。

  2. 2

    熱したプライパンに油をひき、合挽き肉を炒め色が変わってきたら玉葱を加え透き通る位炒める。にんにく・生姜をすりおろし入れる

  3. 3

    飾り用のトマト以外を2に加え蓋をして煮る。

  4. 4

    トマトがくた~っとなったら★の調味料を入れて味を付け。10分くらい中火で煮込む

  5. 5

    レタスを千切りにする。

  6. 6

    お皿にご飯を盛り、レタスをのせ、4のソースをたっぷりかけ、飾りのトマト・パプリカ・チーズを散らして出来上がり

コツ・ポイント

市販のタコソースの素もあります
豚挽き肉でも。お好みで、タバスコをかけて。

このレシピの生い立ち

沖縄でたべたタコライスをリクエストされて、なんとな~くの味付けで作ってみたけど、美味しかった!!
レシピID : 1287598 公開日 : 10/11/18 更新日 : 17/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
miffy82
ウチも沖縄のタコライスを再現したくて作りました。美味しかった!!

ありがとうございます♪また、行きたくなりますよね!!