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玉葱は粗みじん切り、トマトは1cm角のざく切りにして、1/3量を飾り用に取っておく。パプリカは5mm角のさいの目にする。
熱したプライパンに油をひき、合挽き肉を炒め色が変わってきたら玉葱を加え透き通る位炒める。にんにく・生姜をすりおろし入れる
飾り用のトマト以外を2に加え蓋をして煮る。
トマトがくた~っとなったら★の調味料を入れて味を付け。10分くらい中火で煮込む
レタスを千切りにする。
お皿にご飯を盛り、レタスをのせ、4のソースをたっぷりかけ、飾りのトマト・パプリカ・チーズを散らして出来上がり
ありがとうございます♪また、行きたくなりますよね!!