野菜たっぷりコーンスープの画像

Description

母の作るコーンスープはいつも具沢山でした。とってもおいしいのでぜひ作ってみてください。

材料 (3人分)

中2個
1/5本
大1/2個
4~5枚
1缶(300~400gくらいの)
2カップ
600ml
ブイヨン
1個
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    材料を切る。玉ねぎはみじん切り。にんじんは薄いいちょう切り。じゃがいもは一口大より小さめに。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    材料を玉ねぎ→にんじん→じゃがいも→ベーコンの順にいためる。

  3. 3

    鍋に水とブイヨンを入れ2を煮る。

  4. 4

    牛乳とコーン缶を入れてさらに煮込む。

  5. 5

    塩コショウをして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた。
レシピID : 129310 公開日 : 04/02/11 更新日 : 09/02/02

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