☆豚肉と野菜たっぷり中華炒め☆
meiのﾏﾏ
作り方
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1
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ボールに★を混ぜ 豚肉に下味をつけておきます。その間に野菜を切ります。☆も溶いておきます。
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2
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温めた中華鍋に油(分量外)を少々入れ、【1】の、お肉を投入し 半分位火が通ったところで 人参→しめじと投入 炒めます。
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3
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【2】に味の素を入れ、白菜の芯の固い部分を投入。しんなりしてきたら葉の部分を入れ炒めます。
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4
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【3】がしんなりしてきたら、ウェイパァーと醤油を入れ、もやしを投入。ささっと炒めます。
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5
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塩こしょうをし、味を整え【1】の☆を回し入れ とろみがつけば 最後に ごま油で香り付けして出来上がり!
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コツ・ポイント
人参は、薄切りにした方が炒める時間も短縮できるし、食べやすいです。もやしは、ｼｬｷｼｬｷ感を残す為 ささっと炒めて下さぃ！
このレシピの生い立ち
我が家は《中華スープの素》ウェイパァーの味が大好きなので作ってみたのがきっかけです♪♪♪簡単〜☆美味しぃ〜☆冷蔵庫の ぉ掃除も兼ねて☆一石三鳥(笑)
