アサリの酒蒸し風の画像

Description

野菜もたっぷりで子供でも食べられるお酒控えめ
写真はアサリのみで作ったものです。
1歳の子も喜んで食べてくれました。

材料 (2人分)

150g
150g
30g
50g
○だし汁
200ml
○酒
大2
○しょうゆ
小1

作り方

  1. 1

    白菜…ざく切り 人参…短冊切り えのき

  2. 2

    鍋に1を入れ、その上にアサリを乗せる。
    ○を入れて蓋をして中火で蒸し煮にする。

  3. 3

    アサリの口が開いたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

yosikeiのメニューにあったものです。
以前から作っていた酒蒸しではどうしても酒が強すぎて食べづらかったものが、これで一気に解決。
うちの息子も大好きです。
レシピID : 129640 公開日 : 04/02/13 更新日 : 04/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
びわすけキッチン
ホッとする一品♡とても美味しかったです。

遅くなってすみません。美味しそう!ありがとうございます。