ダイエットにさんまとワカメのマヨネーズ焼き

ダイエットにさんまとワカメのマヨネーズ焼きの画像

Description

さんまフィレとわかめ、ねぎを重ね焼きしました。手軽で美味しい一品です。おつまみにもいいですね。

材料 (2人分)

さんまフィレ(なければ三枚おろし)
2~3本分、フィレがなければおろしてください
戻して茶碗軽盛り1杯くらい
1/3本
塩・こしょう
適量
白ワイン
大1
マヨネーズ
大2.5

作り方

  1. 1

    グラタン皿のような耐熱皿に塩こしょうをしたさんまを並べ、ワインを半分かけ、その上にわかめをざく切りにしたものをのせ、またさんまを乗せワインをかける。

  2. 2

    白髪葱にした葱を上にのせて、マヨネーズをかけてラップをして電子レンジで6分チン。出来上がり。

  3. 3

    これはごまドレッシングでやっても美味しそう。お手軽でスピーディーにできる一品です。

コツ・ポイント

味はなんでもいいと思うのですが、わかめが意外に美味しかったです。アジやイワシでもできると思います。

このレシピの生い立ち

生協のさんまフィレを買ったら後ろにわかめとの重ね焼きが載っていたのですが、そこで使っているものがなかったのでアレンジしてみました。
レシピID : 130906 公開日 : 04/02/21 更新日 : 04/02/24

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