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魚肉ソーセージは適当な大きさに切ります。
じゃがいもは細切りまたは千切りにして水にさらして、水切りしておきます。
マヨネーズ・オイスターソース・一味唐辛子を混ぜておく。
熱したフライパンにサラダ油を敷いて、じゃがいもを入れて炒めます。火が通ったらソーセージを入れて炒めます。
③の調味料をいれて味付けして出来上がり♪
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