サーモンとひよこ豆のボリュームサラダ

サーモンとひよこ豆のボリュームサラダの画像

Description

組み合わせの食感が美味しいサラダです。

材料 (2人分)

ひよこ豆ン
80g
60g
30g(2切れ)
1/4
玉葱のマリネソース
白ワインビネガー
大さじ1
少々
胡椒
少々
ドレッシング
オリーブ油
大さじ1 1/2
レモン汁
大さじ1
ラカント(もしくは三温糖)
小さじ1/2
1つまみ
イタリアンパセリ(飾り)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはスライスして水にさらした後、水気を切ってマリネ液につける。

  2. 2

    写真

    ひよこ豆と、コーン、1の玉ねぎを合えたら、サーモンも加え、ドレッシングをまわしかける。

  3. 3

    写真

    お皿に盛って、パセリを飾る。

コツ・ポイント

アンチョビを加えても美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

サーモンとひよこ豆の組み合わせは結構あいます。
レシピID : 1315234 公開日 : 10/12/23 更新日 : 10/12/23

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