簡単ハンバーグ　マッシュクリーム

エノキはみじん切りにします。
マッシュルームは薄切りにスライスします。

ボールに油、マッシュルームソースの材料以外を全て入れて
よくこねます。

ハンバーグを焼いてるうちにソースを作ります。
フライパンにバターをひきマッシュルームを加えて炒めていきます。

マッシュルームに火がとおったら水１００ｃｃ、牛乳水溶き片粉、塩、コショウを加えてとろみがつくまで混ぜながら温めます

で、最後に皿に野菜、焼けたハンバーグ、ソースをかけたら完成です。