簡単サーモンのマリネ
Description
こってりした肉料理等が多いこれからの時期…作り置きできる簡単・便利な箸やすめ！２０１３/１２/０5カテゴリ入りに感謝＾＾
莉彩パパ
材料
（４～６人前）
サーモン刺身用 柵取り（刺身またはスモークサーモンスライスでもOK）
１柵（刺身３～４人前程度）
１/２個
各１/４個
４～８切
ローリエ
２枚
塩（クレイジーソルトなどのハーブソルトならGOOD）
小さじ１/２～１弱
コショウ
お好みで
A 酢（白ワインビネガーならよりGOOD)
大さじ４
A オリーブオイル（EXバージンオイルがBEST）
大さじ２
作り方
コツ・ポイント
肉類などヘビーな食べ物の多い日の箸やすめ＆ワインのお供に、簡単で作り置きできるこんなレシピはいかがですか！？
このレシピの生い立ち
マリネ大好きな（魚介類は何でもマリネにしてしまいます。）私の簡単レシピです。ワインのお供にも良いかと思います。作って１時間前後で食べられます。私は酸っぱいものが大好きですが、酸っぱいものが苦手な方は少しワインビネガーの量を加減して下さい！
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莉彩パパ
