簡単♪かぼちゃの豆乳味噌シチュー

鶏肉はそぎ切り、かぼちゃは皮をむいて乱切り、大根、人参はいちょう切りにする。

鍋に水、鶏肉、野菜、コンソメを入れて煮る。煮立ったら火を弱めてあくを取りながら煮る。

かぼちゃが煮崩れて溶けだすまで煮たら、豆乳で味噌を溶いて加える。