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しっとり☆芋＆ﾋﾓ煮♪

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Description

私も息子(1歳半)も大好物☆2人でたいらげちゃう(o^o^o)ﾋﾓとは白滝の事☆母がﾋﾓと呼ぶので笑

材料 （2）

じゃがいも
中2〜3個
白滝
1袋
醤油
大4
砂糖
大3
みりん
大2
酒
大2
水
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮剥き☆適当な大きさに切るよ☆

  2. 2

    白滝は灰汁抜き済みでしたら軽く洗って切ります☆

  3. 3

    ウチは息子も食べるので切るというより刻む〜(・ω・)

  4. 4

    じゃがいも、白滝をお鍋に入れ調味料を全てＩＮ(・ω・)水をひたひたに☆

  5. 5

    弱火でコトコト☆アルミホイルで落とし蓋をして15分ほど煮ます！

  6. 6

    途中で味見をしてお好みの味に整えてね☆

  7. 7

    水分がかなり少なくなったらお鍋を揺すって♪水分を飛ばすよ☆

  8. 8

    粉ふきいもを作る要領です(≧▼≦)

  9. 9

    粉ふいた☆？これが白滝に絡んで美味しいのよ(^O^)／

  10. 10

    見た目は…だけど短い白滝も食べやすい(^^)v息子もペロリ☆

コツ・ポイント

水分が少なくなってから水分を飛ばすまで目を離さないでね(≧▼≦)

このレシピの生い立ち

母が良く作ってくれました(^O^)　
大好物なの(´∀｀)
そんな私もお母さんになり、息子に作ってあげたいと思って☆
レシピID : 1327545 公開日 : 11/01/12 更新日 : 11/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年2月26日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

コメントありがとうございます！ 嬉しいです♡

2020年6月10日
写真
ykk1007
これは大人用で子供用は薄味にしました！美味しかったです！ありがとうございます😊
#美味しい #じゃがいも #白滝

コメントありがとうございます！ 嬉しいです！！

2014年6月8日
写真
sakuni
じゃがいもに味がしみ込みとても美味しかったです♡また作ります♫

レポありがとうございます！！おいしそうーԅ(¯﹃¯ԅ)

2013年9月26日
初れぽ
写真
KIKISUKE
調味料半分の薄味で。消費にぴったりの材料でした♪煮物美味し〜い♡

ありがとうございます！！煮物私も大好き！！おいしそうですね！

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アヤトｍａｍａ☆
しっとり☆芋＆ﾋﾓ煮♪
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