照り焼きチキンとジャーマンポテトのピザ☆
作り方
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1
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ボウルに強力粉・ベイキングパウダー・油を入れ混ぜる。
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2
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1に水を加え、生地がまとまるまでよく捏ねる。
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3
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熱したフライパンに油をひき(分量外)、小さめに切った鶏もも肉に火を通す。
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4
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あらかじめ☆を混ぜておき、3に絡める。
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6
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熱したフライパンに油をひき(分量外)、1cm幅に切ったベーコンを焼く。
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7
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6に水気を切った5を入れ、塩・こしょうで味付けして、じゃがいもに火が通るまで炒める。
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8
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2の生地を麺棒で薄く伸ばし、ピザソース、チーズの順に乗せる。
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9
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生地の半分に、それぞれ照り焼きとジャーマンポテト・パセリ・マヨネーズをトッピングする。
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10
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250度に余熱したオーブンで10分焼いて完成☆
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コツ・ポイント
・照り焼きチキンのとろみは、少し固めが良いです☆
・焼き時間は、様子を見ながら加減して下さい。
この時、照り焼きチキンが焦げやすいので、その時はアルミホイルをかぶせれば大丈夫です♪
・焼き時間は、様子を見ながら加減して下さい。
この時、照り焼きチキンが焦げやすいので、その時はアルミホイルをかぶせれば大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
いつも宅配ピザ店で頼んでいたピザを、おうちでも気軽に食べたくて作ってみました☆
もうやみつきです!!
もうやみつきです!!