照り焼きチキンとジャーマンポテトのピザ☆

照り焼きチキンとジャーマンポテトのピザ☆の画像

Description

子供の大好きな組み合わせで、クリスピーピザを焼きました☆ 発酵なしで、とっても簡単やみつきです!

材料 (1枚分)

100g
15g
50cc
小1枚
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
小さじ1
☆みりん
小さじ1
小さじ2分の1
スライス1・2枚
パセリ
適量
塩・こしょう
少々
マヨネーズ
お好みで
ピザソース
市販のもの、適量
お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに強力粉・ベイキングパウダー・油を入れ混ぜる。

  2. 2

    1に水を加え、生地がまとまるまでよく捏ねる。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき(分量外)、小さめに切った鶏もも肉に火を通す。

  4. 4

    あらかじめ☆を混ぜておき、3に絡める。

  5. 5

    じゃがいもの皮を向き、細切りにしたら、軽く水にさらす

  6. 6

    熱したフライパンに油をひき(分量外)、1cm幅に切ったベーコンを焼く。

  7. 7

    6に水気を切った5を入れ、塩・こしょうで味付けして、じゃがいもに火が通るまで炒める。

  8. 8

    2の生地を麺棒で薄く伸ばし、ピザソース、チーズの順に乗せる。

  9. 9

    写真

    生地の半分に、それぞれ照り焼きとジャーマンポテト・パセリ・マヨネーズをトッピングする。

  10. 10

    250度に余熱したオーブンで10分焼いて完成☆

コツ・ポイント

・照り焼きチキンのとろみは、少し固めが良いです☆

・焼き時間は、様子を見ながら加減して下さい。
この時、照り焼きチキンが焦げやすいので、その時はアルミホイルをかぶせれば大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

いつも宅配ピザ店で頼んでいたピザを、おうちでも気軽に食べたくて作ってみました☆
もうやみつきです!!
レシピID : 1331075 公開日 : 11/01/16 更新日 : 11/02/08

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