しょうが入り♪いわしの蒲焼きの画像

Description

生姜のピリっとした辛さと甘辛たれでご飯がすすみます。どんぶりにしてもGOOD!

材料 (2人分)

(中サイズ)4尾
*たれの材料
しょうゆ
大さじ1と1/2
酒・みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょうが
1かけ
*衣
適量

作り方

  1. 1

    ①鰯を開く。私はスーパーで下してもらいました。

  2. 2

    ②しょうがを千切りにする。

  3. 3

    ③フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした鰯を両面焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    ④たれの材料を入れ、絡めるように焼く。

コツ・ポイント

簡単にできます。

このレシピの生い立ち

ご飯がすすむ一品に
レシピID : 1339789 公開日 : 11/01/25 更新日 : 11/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ねねしばこ
美味しい♪ 明日の弁当にも入れちゃお(*´∇`)

ありがとう。初れぽ嬉しいです。