卵のせ☆甘辛鶏ごぼう丼
ayk★ＭＴ
作り方
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フライパンを強めの中火にかけ、ごま油を引いて鶏肉を炒める。色が変わったらごぼうを加える。
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3
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全体に油がまわったら、●合わせダレを加えて汁気がなくなり、照りが出るまでしっかり炒める。
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4
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丼にご飯を盛り、ちぎったのりを敷き、【3】をのせる。生卵or温泉卵or目玉焼きものせ、お好みで七味唐辛子やごまをふる。
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ぜひトロリとした黄身を絡ませて☆今回はレンジで温泉卵を作りました。( レシピID： 1133560 )面倒なら生卵でも♪
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2013.7.12 トップ画像を変更しました。
久々に作ったら、おいしかったー。
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2013.11.09 アレンジ丼カテゴリ入りしました☆
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コツ・ポイント
むね肉の他にささみやもも肉で作ってもおいしいです。
ごぼうは増量してもＯＫ！
ごぼうは増量してもＯＫ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っているごぼう救済丼です。お安い鳥むね肉と合わせました。
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ayk★ＭＴ
