鍋焼きうどん★名古屋風の画像

Description

味噌カツソースでおいしい、簡単、鍋焼きうどん♪味は意外とあっさりしてるので食が進みます。

材料 (2~3人分)

20cm
4~5枚
その他野菜
お好みで
100g
2個
●矢場とんの味噌カツ用ソース
4パック
●めんつゆ
150cc
800cc

作り方

  1. 1

    鍋に味噌カツ用ソース、めんつゆ、水を入れてひと煮立ちさせる。

  2. 2

    汁を煮ている間に野菜を切っておく。

  3. 3

    鍋に切っておいた野菜を入れて中火で煮る。野菜が少し煮えてきたらうどんを入れてさらに2分煮る。

  4. 4

    うどんが煮えたら卵を割り入れフタをし20秒、火を止めてさらに卵の表面が白くなるまでフタをして待ったら完成。

コツ・ポイント

野菜とうどんは、あまり煮過ぎると食感がなくなるので、煮過ぎないように。

このレシピの生い立ち

矢場とんの味噌カツ用ソースが家にあまっていたので、消費の為使ってみました。
レシピID : 1343129 公開日 : 11/01/29 更新日 : 11/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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一昨日作り大好評だったので今日もう一度作りました。

そんなに気に入っていただけて光栄です♪また作ってくださいね〜