簡単らくちん♬バナナと胡桃のケーキ

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Description

材料を用意すればオーブンに入れるまでたったの10分♬お手軽な材料で思い立ったら即作れるよ♬アレンジしてプレゼントにも♡

材料 (小パウンド型二本分。)

正味120〜130g
120g
バターまたはマーガリン
80g
三温糖(白砂糖でも)
80g
40g

作り方

  1. 1

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    【準備】■は合わせて振るい、□はマッシャー等で潰しておく。胡桃は粗く刻み型に紙を敷く。オーブンは170度に予熱する。

  2. 2

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    ボールに常温に戻し柔らかくしたバターと砂糖を入れてすり混ぜる。そこに卵を一つずつ加えて良く混ぜ合わせます。

  3. 3

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    2に潰した□を加えて混ぜます。

  4. 4

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    3に振るった■を入れてヘラ等に持ち替えて切るようにサックリと混ぜます。

  5. 5

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    そこに刻んだ胡桃も加えて軽く混ぜる。

  6. 6

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    用意した型に流し、表面に切れ目を入れて予熱したオーブンへ。

  7. 7

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    35〜40分焼き、竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり♬

  8. 8

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    粗熱を取ったらポリ袋等で覆って冷ますとしっとり。一晩置いて翌日が食べごろです♬レーズンやチョコを入れても美味しいよ♡

コツ・ポイント

卵を混ぜる時にボールの底を軽〜く湯煎して混ぜると分離しにくいです。でも分離しても大丈夫。また粉を混ぜる時は切るようにサックリ混ぜて下さいね。表面に切り込みを入れるときれいに膨らみやすいです♬今回は百均の14×6.5×4.5センチの紙型使用。

このレシピの生い立ち

家にあった限界ギリギリの完熟バナナの救済に・・・w単純なレシピだけど昔から作っています。
レシピID : 1343147 公開日 : 11/05/28 更新日 : 11/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クレイプメートル
ずっと作りたかった❀しっとりとっても美味しい~♥チョコチップ入り

チョコチップ入り美味しそう♡嬉しいコメにも感激〜美レポ有難♬

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かずえ亭2号
義ママとのおやつに♡ふんわりなのにしっとり美味♡褒められました笑

初めまして♡とっても美味しそうな焼き上がり〜お試し有難う♬嬉

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keiかな
バナナ救済成功!ラミー入れてみたよ♪手軽にしっとり美味ケーキ感謝

ラミー入り!?絶対合うね♡凄く美味しそう〜素敵アレンジ感謝♬

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えみまふぃん
ハロウィン型で焼いてみました♬バナナと胡桃ってとっても合う〜美味

わぁ♡ハロウィン型凄く可愛い〜気に入って貰え嬉♬素敵レポ感謝