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ネギはみじん切り、しょうがは摩り下ろす。☆を全てボールに入れて良くこねる。
①を14~15個に丸める。
食パンは5mm角に切る(耳は使いません)
②にまぶしつける(隙間が無いように握る感じで)
弱火の強火位で表裏を時々変えながら、7~8分揚げて完成です(強火だとパンが焦げちゃいます)。
お好みで、トマトケチャップにウスターソースとレモン汁を混ぜたものをかけて召し上がってください。
初れぽありがとう♪美味しく出来て良かったです。また作ってね。