* 肉団子のパン揚げ♪ *の画像

Description

残った食パンも無駄なく使えます!カリッとして、ボリュームも満点です。たまにはこんなものも如何でしょうか?

材料 (3~4人分くらい)

☆しょうが
1片
1個分
☆塩、こしょう
少々
☆ほんだし
ふたつまみ
大匙1
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ネギはみじん切り、しょうがは摩り下ろす。☆を全てボールに入れて良くこねる。

  2. 2

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    ①を14~15個に丸める。

  3. 3

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    食パンは5mm角に切る(耳は使いません)

  4. 4

    写真

    ②にまぶしつける(隙間が無いように握る感じで)

  5. 5

    写真

    弱火強火位で表裏を時々変えながら、7~8分揚げて完成です(強火だとパンが焦げちゃいます)。

  6. 6

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    お好みで、トマトケチャップにウスターソースとレモン汁を混ぜたものをかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

パンは隙間の無いように握る感じで付けてくださいね。揚げる温度は焦げないように弱火の強火くらいでお願いします。小麦粉も溶き玉子も無しで大丈夫です。しっかりパンが付きます。

このレシピの生い立ち

残った食パンをパン粉の代わりに!
レシピID : 1350666 公開日 : 11/02/05 更新日 : 11/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
キャベッち
めっちゃおいしくできました!簡単なのでリピします(*^.^*)

初れぽありがとう♪美味しく出来て良かったです。また作ってね。