簡単♪かぼちゃのカレーポタージュの画像

Description

めっちゃ簡単♪手抜き!?じゃないねんwこれがええかんじ~↑↑

材料 (4~5人分)

1/2~1個
バター
10g
350g~
4~5枚
300cc
☆コンソメ
小さじ1.5
200cc
100cc
カレー粉
小さじ1~1.5
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。鍋にいれバターでしんなりするまで弱火で炒める。

  2. 2

    かぼちゃは種を取り、皮を剥いて一口大に。ベーコンはお好みの大きさに切る。1の鍋にいれ少し炒める。

  3. 3

    写真

    ☆を入れてふたをして弱火で煮る。

  4. 4

    写真

    かぼちゃが柔らかくなったら火を止めてマッシャーかお玉でつぶす。かぼちゃは少し形が残ってるぐらいでok

  5. 5

    ★を加えて火をつけてひと煮立ちしたらカレー粉を入れて塩で味をととのえたら出来上がり♪

コツ・ポイント

カレー粉はカレー粉の辛さやお好みで調節してください。あまりいれすぎるとかぼちゃの味がきえてしまいますw

このレシピの生い立ち

かぼちゃのポタージュつくろうかな~と思いつつ、ミキサーや裏ごしがめんどくさくてw手抜き!?したん。。。。。
レシピID : 1351540 公開日 : 11/02/06 更新日 : 11/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (21人)
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karikarin
久しぶりに作りましたが絶品でした!旦那お代わりしてました^_^
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りーかる
玉葱&ベーコンでコクがある上にカレー粉でパンチ♡絶品スープ感動✿

(*ノωノ)キャ忘れそうレシピをありがとぉ❤めっちゃ嬉コメれぽ39

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karikarin
圧力鍋で。初カレー風味、超おいしかった☆かぼちゃ形あったが美味

カレー風味お口に合ってよかった♪ステキれぽありがとです^^

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papikun
南瓜の粒々感を残すことで食べるスープチック♪栄養満点だね^^b

嬉しいコメント❤キレイなつくれぽありがとです~^^