✿鮭と里芋のバター風味炊き込みご飯✿

お米はといで３０分ほど浸水してからザルにあげておく。

里芋はこのくらいの大きさのものを使用。
皮をむいて１cmくらいの輪切りか半月切りにして水洗いし、ぬめりを取る。

しめじは石づきを除き小房に分ける。
大葉は千切りに。
里芋は水を切り、ザっと水気を拭き取っておく。

お米をお釜に入れ、☆で調味してから水加減する。

焼きさけあらほぐし・里芋・しめじをのせて炊飯。
炊きあがったら軽く混ぜて出来上がり♪

大葉を飾って召しあがれ(*^-^)♬