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明太＆ちくわｉｎオイマヨ香り炒飯

明太＆ちくわｉｎオイマヨ香り炒飯の画像

Description

おうちにあるもので作りました＾＾

材料 （大盛りで１人分）

白飯
一膳強
油
小さじ１
ちくわ
１本
玉ねぎ
１個
大葉
４枚
明太子（小ぶりの）
１腹分
●鶏がらスープの素
小さじ１／２
●オイスターソース
大さじ１／２
●マヨネーズ
大さじ１
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    大葉を食べやすい大きさに切り、半分にわけておく。※混ぜ用と散らし用です＾＾

  2. 2

    写真

    ちくわは薄切りにし、玉ねぎはさいの目切りやみじん切りにする。油を熱したフライパンで炒める。

  3. 3

    写真

    御飯を加えて、明太子をほぐし入れ混ぜながら炒める。

  4. 4

    ●の調味料を事前に混ぜておき、回し入れ炒める。

  5. 5

    写真

    味をみて、必要であれば塩・こしょうで味を調える。

  6. 6

    写真

    盛り付けし、大葉を散らして出来上がりです＾＾

コツ・ポイント

マヨ入りなので、最初の炒め油は少量で＾＾

このレシピの生い立ち

現在我が家には頂き物の明太子が沢山あるのです＾＾
レシピID : 1362366 公開日 : 11/02/16 更新日 : 11/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年6月14日
初れぽ
写真
ｏゅぅｏ
何これ！めっちゃ美味しい☆久々ド・ストライク！有難うっす★

きゃん！超嬉しいコメントぉ★ドストライクやった～（*ﾟ∀ﾟ）

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わかめるちょ
明太＆ちくわｉｎオイマヨ香り炒飯
by わかめるちょ