砂肝とエリンギの塩だれニンニク炒め☆
Description
ゴマ油と塩・黒コショウで作る特製塩だれで炒めるだけ!簡単でとっても美味しいです☆ ビールに合います!
材料
(3~4人前)
作り方
コツ・ポイント
黒コショウは必ず粗挽きで。できれば粒の黒コショウをミルでガリガリっとが理想です。
フライパンが焦げつきやすい人は途中でお酒(分量外)を少し振り入れると仕上げやすいです。
フライパンが焦げつきやすい人は途中でお酒(分量外)を少し振り入れると仕上げやすいです。
このレシピの生い立ち
胡麻油の風味と砂肝が大好きな家族のために作ったレシピです。簡単にぱぱっと美味しくできるのでお気に入りのレシピ! 砂肝を豚肉や鶏肉に変えても美味!塩焼きそばの味付けにも使えます。色々アレンジしてみてくださいね~(^-^)
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