失敗なし☆簡単‼ 揚げない 酢豚☆
Description
下味付きの豚コマを使って、揚げずに時短でヘルシー♪♪コツありの合わせ調味料で絶対に失敗しません‼
Mie0928
作り方
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1
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豚コマ肉に☆で下味をつけよくもみ込み、一口大にギュッと握りしめて丸める。
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2
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玉ねぎ:ピーマン:人参は乱切り、椎茸は4等分にし、人参はラップをかけ2分程レンジでチンしておく。
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3
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★の調味料を、上記の順番で加えていき合わせ調味料を作る。
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4
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フライパンにゴマ油を熱し、1 を入れ強火で焼き色がつくまで全体を焼く。
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5
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2 の野菜を全部入れ強火のまま炒める。
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6
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全体に油がまわり火が通ったら、3★の合わせ調味料を再度よく混ぜながら入れ、煮立たせる。
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7
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とろみがついたら、出来上がり。
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8
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カンニャさんへ☆コメント失敗(´Д` )\
お野菜いっぱいでおいしそう‼是非カンニャさん家の定番にして下さいね♡
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コツ・ポイント
3 では、必ず順番どおりに調味料を加え、その都度よく混ぜていきます。
4 でお肉を焼く時は、崩れやすいので極力触らないように‼フライパンをゆすって転がすように焼くときれいに焼けます。
4 でお肉を焼く時は、崩れやすいので極力触らないように‼フライパンをゆすって転がすように焼くときれいに焼けます。
このレシピの生い立ち
油たっぷりの酢豚を、あっさり簡単に作りたくて。
Mie0928
