遊び心いっぱい!おから入りクッキー★彡

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Description

サクサク・カリカリッ!少し固めのおからクッキー。噛みごたえあるぞぉ~

材料 (型抜きで30枚くらい)

70g
100g
バター
40g
砂糖(三温糖)
30g
★デコレーション★アンゼリカ
適量
ドレンチェリー
適量

作り方

  1. 1

    小麦粉は2~3回ふるっておく。
    他の材料を計量しておく。
    バターを室温におき、やわらかくしておく。
    おからをレンジで1分チンッ!しておく。

  2. 2

    バターをクリーム状になるまで混ぜて砂糖を加えてすり混ぜる。混ざったらおからを入れ混ぜて、小麦粉をザ~っと入れてさっくり生地がまとまるまで混ぜる。

  3. 3

    生地をひとまとめにして、冷蔵庫で少し休ましてあげる。(お急ぎの時は省いてもいいかな)

  4. 4

    休ましたら生地を麺棒などで平たく伸ばして型抜きで抜いていく。デコレーションもかわいくね♪190度のオーブンで20分くらい焼く。私は下段で焼いたから少し焼き色が薄かったかも。。。

コツ・ポイント

デコレーションはご自由にしてくださいね♪子供とア~だ、コ~だ言いながらデコレーションも楽しいですよね♪

このレシピの生い立ち

子供に栄養のあるお菓子を食べさせたくて。
レシピID : 137365 公開日 : 04/04/05 更新日 : 04/04/05

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