簡単★フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き風

鮭を1口大、野菜をザク切りにする。

フライパンに野菜、鮭を重ねて入れる。
蒸す用の酒を振りかけ蓋をして、
中火で沸騰したら、弱火にする。

お好みの柔らかさに煮えたら、
調味料を全部入れる。