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もっちもち・ジャガイモのチヂミ

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Description

すりおろしたジャガイモを焼くと、もちもちになって、違う食べ物になります！子供ウケバッチリですよ♪お好みの具を入れてどうぞ

材料 （作りやすい分量）

じゃがいも
400ｇ
Ａ・・・片栗粉
大さじ2
　　　塩
小さじ2分の1
　　　玉ねぎ（粗みじん切り）
3分の1個
炒りゴマ
大さじ1
ポン酢
適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモは、皮をむいたそばから、水にさらします。

  2. 2

    写真

    ①をすりおろし、出てきた水分を少しだけ捨て、Ａを混ぜあわせます。

  3. 3

    写真

    油を敷いたフライパンに、②をスプーンですくって落とし、両面をこんがり焼きます。

  4. 4

    仕上げに炒りゴマをふります。ポン酢をつけてどうぞ♪

  5. 5

    写真

    2011.3.9本日のピックアップレシピに掲載していただきました♪うれしすぎてビックリ！ありがとうございます♪

  6. 6

    クックパッドさんから、アレンジ例はつくレポで見て頂くように連絡がありました。よろしくお願いします♪

コツ・ポイント

桜えびや青海苔を入れてもおいしいです。ジャガイモの水分が多いと油がはねるので、気をつけて焼いてくださいね。

このレシピの生い立ち

子供も大好き！
レシピID : 1375167 公開日 : 11/02/28 更新日 : 12/01/08

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