☆｡牛肉とポテトのチーズ焼き｡☆

玉ねぎは薄切りに。じゃがいもは５㎜の厚さに切り、水にさらした後、固く茹でる。

お肉に塩コショウをして、小麦粉をまぶす。油を熱したフライパンで焼き、火が通ったら、一度取り出しておく。

②のフライパンに油を足し、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、●を加えて、溶き伸ばす。

④にとろけるチーズを乗せ、ふたをして
、チーズが溶ければOK☆

盛りつけて、パセリをかけて完成☆