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○準備○☆の粉類を合わせて2回ふるう。オーブンを180度に予熱する。バター、玉子は室温に戻す。くるみは刻む。
ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでふんわりするまで混ぜる。砂糖を2~3回に分けて入れ、その都度しっかり混ぜる。
玉子を1個ずつ入れ、しっかり混ぜ合わせる。洋酒を入れるならここで。ゴムベラに持ち替え、篩った☆をさっくり混ぜる。
粉が完全に混ざる前に★を入れて軽く混ぜ合わせる。
紙をひいたパウンド型に④をいれ、2,3回台に打ち付けて空気を抜く。オーブンで30~40分様子を見ながら焼く。
良い香りがして、竹串をさしてもドロッとした生地が付いてこなければ出来上がり♪
中に入れる具(★印)は100gを目安にお好きなものを入れてみてね。
わぁ~美味しそう♡さすがkuruさんお上手♪1れぽ感謝です♡