大根の柚子胡椒で炊き込みご飯♪の画像

Description

ピリッとした柚子胡椒の風味と、大根の甘みがベストマッチ☆何故か、たこ焼きの風味に感じるのは気のせい?

材料 (2~3人分)

1合
3~4cm
2~3cm
1/3株
飾り用に適量
☆酒
大1
☆油
大1
◎柚子胡椒チューブ
2cm
◎生姜チューブ
2cm
◎塩
小1/2
◎だしの素
大1

作り方

  1. 1

    大根は5mm角に、人参は1~1.5cmの千切りに、しめじはいしづきを切りほぐし、ネギは小口切りにする。

  2. 2

    米を洗い、炊飯器の釜に入れる。☆の材料を入れてから、水を1合のメモリまで入れる。

  3. 3

    ◎の調味料を入れてかき混ぜる。柚子胡椒と生姜の塊が残らないようにする。

  4. 4

    ネギ以外の具材を入れて普通に炊き、混ぜてから茶碗に盛ってネギを散らして完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもと変わった味の炊き込みご飯が食べたくて☆
レシピID : 1385391 公開日 : 11/03/12 更新日 : 11/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
ぽっぽぺぺ
大根とまいたけで☆ほくほくになった大根の旨みがひろがる~美味ね♪

ほくほく大根味わってもらえて嬉しい♪2度目のれぽありがとう☆

写真
なおT
よそって♪これ美味しいから義両親に朝宅配するね♡きっと喜ぶよ~♡

義両親様にも喜んでもらえたら嬉しいな☆素敵レポありがとう♪

写真
なおT
しめじ→舞茸半分で*これ美味しい♡何故かほんとたこ焼き味笑旨い♡

舞茸美味しそ♪タコ焼き風味感じました?何故かしらね^^;

初れぽ
写真
少年ナイフ
主人も喜んで食べてくれました(^人^)

初レポ嬉しいです♪ありがとう!喜んでくれて良かったです☆