じゅわ~っとジューシー!大好きな茄子煮!
Description
口に入れるとじゅわぁ~~っと煮汁が出てきてじゅ~しぃ~。味がしみ込んでる茄子はほんと美味しい!!だしの効いたつゆが最高!
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
ほんと簡単だからコツはあんまり要りません☆
茄子の水気をしっかり取らないとフライパンでめっちゃ油ハネます。*注意
煮る時はつゆの味がしみ込んでから水をいれること☆
薄味が好きな方は、しみ込みすぎる前に水をいれてもいいかもです。
茄子の水気をしっかり取らないとフライパンでめっちゃ油ハネます。*注意
煮る時はつゆの味がしみ込んでから水をいれること☆
薄味が好きな方は、しみ込みすぎる前に水をいれてもいいかもです。
このレシピの生い立ち
昔からナスにじゅわーっとつゆをしみ込ませたのが大好き☆
以前、こんなレシピをクックパッドで見たんだけど、なくなちゃったみたいなので☆
もし、原本がまだあるならこれ削除します☆
以前、こんなレシピをクックパッドで見たんだけど、なくなちゃったみたいなので☆
もし、原本がまだあるならこれ削除します☆