ブロッコリーとうす揚げの煮もの

ブロッコリーは子房にわけ、茎も厚く皮をむき、適当な大きさに切っておきます。

うす揚げは熱湯をまわしかけて油抜きし、水分を絞って適当な細切りにしておきます。

☆を煮立たせた鍋にブロッコリーとうす揚げを入れて蓋をし、弱火～中火で7
～8分煮ます。

2011.10.24話題入りしました☆ありがとうございます。